和食を作る！

~パトナームです。

~モです。

~ヤンです。

私たち（３人）はおいしいものを食べるのが大好きです。それだから、今度みんな一緒においしい日本料理（りょうり）を作るんです。今日の料理の作り方（つくりほう｜Recipe）は簡単だけと、料理は本当においしいですから、みんなも試みて（こころみて｜to try）下さい。

お好み焼きは大阪（おおさか）のゆうめいな料理です。

お好み焼き：（３人分）

材料（ざいりょう｜materials）：

牛肉（ぎゅうにく）・・・・・・5枚ぐらい

たまご・・・・・・２つ

キャベツ・・・・・・１００gぐらい

たまねぎ・・・・・・１／２つ

お好み焼き粉・・・・・・２００gぐらい

お好み焼きソース・・・・・・適量（てきりょう｜ appropriate amount）

マヨネーズ・・・・・・適量

かつおぶし（Small pieces of bonito）・・・・・・適量

作り方：

1. キャベツとたまねぎをみじん切りにする （be chopped）。

2. キャベツとたまねぎとお好み焼い粉とたまごを混（ま）ぜる（mix）。

3. そのあと、水を加え混ぜ（くわえまぜ｜to add and mix）、まるい鍋（なべ｜ pan）をあつくします。

4. 鍋に牛肉を入れて、（３）のフラワーペーストも鍋に入れます。

5. 7分ぐらいあと、お好み焼きをひっくり返します（かえします｜turn over）。

6. チクタク・・・チクタク・・・（tick-tock）はい、焼けましたね。

お好み焼きソースとマヨネーズとかつおぶしをトッピングして、完成しました！(finished)

そして、すしも作りました！

きゅうりのすしとさかなのすしを作りました。焼き海苔とご飯ときゅうりとさかなをロールアップ（rollup）しるんです。ロールアップはちょっとむつかしいですから、すしはあまりきれいじゃなそうです＞＜。

でも、とても美味しいです！

かんたんなみそしるも作りました。

それ、以上です。

ありがとうございます！